BSC Kranj v omrežju FOOD CORRIDORS

Prvič pa partner iz Gorenjske sodeluje v omrežju, in sicer BSC Kranj, regionalna razvojna agencija Gorenjske, ki s svojim delovanjem pokriva 18 občin Gorenjske in že vrsto let pripravlja in izvaja EU projekte.

Helena Cvenkel, vodja projekta, je na srečanju slovenskih partnerjev v URBACT akcijskih omrežjih povedala, da jih sodelovanje v programu URBACT izjemno veseli, saj metoda URBACT omogoča drugačen uvid v delo, omogoča pridobivanje novih znanj in veščin ter poglablja in bogati odnose, ki jih BSC gradi z deležniki v regiji in širše.

Regionalni sistemi za preskrbo s hrano

Od začetka civilizacije so mesta tesno povezana s pridelavo hrane, eno ne more obstajati brez drugega, pove Carolyn Steel v govoru o Sitopii. Gre za koncept, s katerim skuša pojasniti, kako močno je hrana povezana s tem, kje in kako živimo, kakšna so naša naselja, in kakšno je naše družabno življenje.

Z industrializacijo hrane se je odgovornost za prehranjenost prebivalstva z vladarjev in vlad prenesla na gospodarstvo, kar je slabo vplivalo tako na prostorski razvoj (monokulturna območja, sekanje pragozdov, …) kot na naš odnos do hrane.

Nedavne izkušnje kažejo, da je treba spodbujati prehod na regionalne sisteme za preskrbo s hrano.

Omrežje FOOD CORIDORS spodbuja oblikovanje mreže mest in regij, ki skupaj oblikujejo akcijske načrte, ki spodbujajo uporabo lokalne hrane, in razvoj pristopov, ki krepijo povezovanje med sektorji in izboljšujejo kvaliteto življenja prebivalstva.

Akcijski načrti bodo povezali urbana, primestna in ruralna območja z oblikovanjem koridorjev in krepili povezave med mesti in podeželjem.

Ta pristop krepi ustvarjanje proizvodnih in potrošniških okolij, ki temeljijo na ekonomski, socialni in okoljski trajnosti.

FOOD CORRIDORS

Osnovna tema omrežja FOOD CORRIDORS so lokalne verige s hrano, pri delu pa so naleteli tudi na druga vprašanja, kot so krožno gospodarstvo, odseljevanje mladih, inovativnost, kakovost produktov in prodajni kanali.

Vodilni partner omrežja je Regija Coimbra, poleg BSC Kranj pa sodelujejo še Larissa (Grčija), Córdoba (Španija), Szecseny (Madžarska), Zveza občin Bassa Romagna (Italija), Alba Iulia (Romunija) in Tartu (Estonija). Vodilni strokovnjak omrežja pa je Antonio Zafra.

Ob začetku dela v omrežju so imeli dva sestanka v živo, na Portugalskem in v Italiji, od takrat pa delo poteka prek spleta. Helena je povedala, da so si ob oblikovanju partnerstva predstavljali, da imajo večja mesta bolje urejen dostop do lokalne hrane, vendar se je izkazalo, da lokalna hrana v vseh okoljih, tako mestnih kot podeželskih, predstavlja velik izziv.

Partnerji omrežja FOOD CORRIDORS

Pilotni projekt bo predstavitev lokalne verige

Delo lokalne skupine poteka dobro, saj sodelovanje z deležniki temelji na dolgoletnem skupnem delu in povezovanju.

Trenutno pripravljajo izhodišča akcijskega načrta in predlog za pilotni projekt. Za pilotni projekt načrtujejo večji dogodek, na katerem bi predstavili lokalne ponudnike hrane. Ob tem razmišljajo tudi o pozivu za inovativne izdelke. Dogodek načrtujejo jeseni in upajo, da bodo razmere dopuščale njegovo izvedbo.

--

Prehranska demokracija in suverenost ter trajnostni urbani prehrambeni sistemu bodo ena izmed osrednjih tem programa URBACT v letu 2021. O načrtovanih aktivnosti si lahko preberete tukaj.