A2UFood: Η Επιτυχημένη Πορεία του Προγράμματος

Για μια πόλη που δέχεται εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο είναι επιτακτική ανάγκη η διαχείριση των αποβλήτων. Βασικός στόχος του προγράμματος A2UFOOD είναι η μείωση των οργανικών απορριμμάτων, η προώθηση της μεθόδου διαλογής στην πηγή, η ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας και η αύξηση των ποσοτήτων κομποστοποίησης.

Ειδικότερα μέσω του συγκεκριμένου προγράμματος η δήμος Ηρακλείου στοχεύει:

• Να αξιοποιήσει το περίσσευμα τροφής των χώρων εστίασης  της πόλης, προσφέροντας ποιοτικότερο φαγητό σε ανθρώπους που το έχουν ανάγκη
• Να τοποθετήσει σε καίρια σημεία κομποστοποιητές γειτονιάς για τα υπολείμματα των χώρων εστίασης.
• Να παράγει κομποστοποιήσιμες σακούλες για χρήση από τους δημότες που συμμετέχουν σε αντίστοιχα προγράμματα του Δήμου.
• Να δημιουργήσει την έξυπνη κάρτα του δημότη, που συνδέεται με την αντίστοιχη κάρτα σούπερ μάρκετ και ενημερώνει τον κάτοχό της για τα αποθέματα του ψυγείου του, τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων, αλλά και για τρόπους που μπορεί να τα χρησιμοποιήσει.

Στο πλαίσιο αυτό, στις 19 Φεβρουαρίου 2019 πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνάντηση της συντονιστικής ομάδας του προγράμματος A2UFOOD. Η Ειδική Σύμβουλος - expert  του UIA, κα Χριστίνα Μαρούλη παρουσίασε τις πολλές διαφορετικές διαστάσεις του προβλήματος των απορριμμάτων των τροφίμων σε παγκόσμιο, ευρωπαϊκό και δημοτικό επίπεδο. Πιο αναλυτικά δείτε εδώ.

Επίσης, στις 25 και 26 Φεβρουαρίου 2019, ο δήμος Ηρακλείου συμμετείχε στην διήμερη τεχνική συνάντηση εργασίας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, ως Επικεφαλής Εταίρος του προγράμματος A2UFOOD.

Η ατζέντα περιλάμβανε ειδική συνάντηση με την κα Χριστίνα Μαρούλη, επικέντρωση σε ορόσημα, χρονοδιάγραμμα και αναφορά προόδου. Πρωτεύων στόχος του δήμου είναι να αποτελέσει οδηγό για πολλούς ακόμα δήμους, τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων. Πιο αναλυτικά δείτε εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα A2UFOOD δείτε  εδώ